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重辣極地鬼椒醬

重辣極地鬼椒醬

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商品描述

重辣極地鬼椒醬

嚴選優質天然鬼椒,經獨家配方調製
可用於拌麵、菜餚、火鍋等,風味絕佳~!

印度鬼椒
盛產於印度東北部的一種辣椒,辣度高達1,000,000 SHU

依據史高維爾指標,普通辣椒辣度約10,000 SHU左右,墨西哥魔鬼椒的辣度是577,000 SHU,中華地區的餐廳常用的雞心椒、朝天椒辣度大約270,000 SHU。


辣椒營養分析:
含有豐富的維他命C,有抗氧化作用,除了能增強身體抵抗力外、更有助延緩衰老
辣味調味品對食物具有去腥、去油膩的作用。
適量的辣,可以刺激腸胃蠕動、進而促進食慾、幫助消化。
此外,也可促進血液循環、加速新陳代謝、活絡筋血
但過度的食用辣椒容易讓胃受到傷害,還是建議依個人口味體質適量食用



添加食用量建議,每110克碗麵添加辣度量
1/4滴------微辣
1/2滴------小辣
   1滴------中辣
   2------大辣
   3------超辣
   4------亂辣
建議表僅供參考,請依個人口味酌量添加
請勿超量食用,以免身體不適

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